加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:凯特 |
型号:GR-50 | 电压:380/220V | 功率:0.55kw |
净重:126kg | 包装:缠绕膜、木箱 | 外形尺寸:780*500*650mm |
产品用途:用于食品腌制 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:GR-50型 |
真空滚揉机操作简单,上手容易,深得肉制品加工使用者的认可。尽管如此厂家操作人员在实际使用生产之前还是应该经过上岗培训,熟悉设备操作流程规范,***生产安全。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉料在滚筒内上下翻动,相互碰撞、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍夜让肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。整机采用不锈钢制造,滚筒两端均采用封帽结构,增加了滚筒内的容积,使肉制品有摔打空间,从而滚揉产品效果更佳均匀。
滚揉机的特点:
设定总工作时间/正转/反转/间歇/状态循环设定
滚筒两端均采用封帽结构,增加滚筒内摔打空间
若选用变频调速,可节省30%左右
可选配自动吸料型,反转出料。
偏口可提高生产能力约20%